Sopa Mallorquina

Las sopas mallorquinas son un plato típico en la isla y a la vez es un plato simple y sencillo de elaborar donde podremos saborear diferentes tipos de verduras y que además se pueden añadir variantes como carne y otras hortalizas.

Ingredientes:

  • 200 gr de pan
  • Acelgas
  • Col
  • Manojo de cebollas tiernas
  • Perejil
  • 1 tomate
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 3 pimientos verdes
  • Aceite de oliva
  • Agua